低温調理でやわらかく仕上げた牛タンをグリエし、マスタードと香草パン粉をまとわせて香ばしく焼きあげました。
コク深いデミグラスソースでお召し上がりください。

期間	2025年4月1日(火)～5月31日(土)
時間	17:00～19:00(L.O.)
金額	￥5,830　※1日10食限定
場所	横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内 ル グラン

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