ジャム｜S.Weil｜【公式】ホテルニューグランド

ジャム

当ホテルの朝食でご提供し、大好評を博しているジャム。
商品化を望むお客様のお声に応え、実際にご提供しているレシピをベースに、フルーツの美味しさをそのまま閉じ込めた贅沢なジャムを3種類ご用意いたしました。
朝ごはんやおやつ、ちょっとしたギフトなど多彩なシーンでお役立てください。

時間	10:00～19:00
場所	S.Weil by HOTEL NEW GRAND

＜オレンジ＞￥1,080 ピールを多めに入れることで、酸味や苦み、香りが引き立つ風味豊かな味わいに仕上げました。
砂糖だけでなく、ハチミツを加え、まろやかな味わいは、紅茶との相性が良く、砂糖の代わりに入れるとオレンジティーとしてもお楽しみいただけます。

＜イチゴ＞￥1,080 イチゴ本来の甘みを生かし、砂糖とレモンでシンプルに仕上げました。
イチゴ特有の粒々食感を残すことで果実味あふれる味をお楽しみいただけます。
お肉料理のソースに少量の隠し味として使用することで味に深みをプラスするのもおすすめです。

＜リンゴ＞￥1,080 ごろっとした食感を残しつつ、リンゴの爽やかな甘さに相性の良い柑橘系のピールと香辛料を使用し、スパイスのコクをお楽しみいただける味わいに仕上げました。
パンにはもちろんのこと、チーズにのせてワインとのマリアージュや肉のテリーヌとの相性も抜群です。

＜ジャムセット＞￥3,456 オレンジ、イチゴ、リンゴの 3つの味をセットにしました。
フルーツを贅沢に使用したオリジナルレシピのジャムは、毎朝の気分で選びたい方や贈り物としてもおすすめです。

オンラインショップでもご購入いただけます。(ジャムセットのみ)
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