限定40台コーヒーハウス ザ・カフェ

パーティーの主役にぴったりな真っ赤なケーキは、様々な願いや夢、希望を魔法のように包み込み、世界中の子どもたちへ届けるサンタクロースをイメージしました。マンゴーとライチのゼリー、ジャスミンムース、ピスタチオダクワーズの3層をチョコレートムースで包んだ華やかなケーキです。爽やかな味わいとリッチな口どけをお楽しみいただけます。

限定40台コーヒーハウス ザ・カフェ

子どもの頃に抱いたクリスマスプレゼントを待ち望むわくわくする想いをデコレーションで表現したケーキです。ベイクドチョコレートを土台に、オレンジリキュールで香りづけした チョコレートスポンジ、芳醇なガナッシュ、ヘーゼルナッツのプラリネクリームを重ね、チョコレートのグラサージュで艶やかに仕上げたビターでリッチな大人な味わいが魅力です。 ※アルコールを使用しています。

限定50台コーヒーハウス ザ・カフェ

ふわふわのチョコレートスポンジに、カットした栗をアクセントとして混ぜ合わせた風味豊かなマロンクリームをたっぷりとサンドしました。まろやかなチョコレートクリームで切り株風にデコレーションした、クリスマスならではのケーキです。※アルコールを使用しています。

コーヒーハウス ザ・カフェ

しっとりと焼き上げられたスポンジに、きめ細やかで軽い口どけの生クリームとジューシーな苺をサンドしました。まるで雪原から顔を覗かせているかのようなミニサンタの表情が愛らしいショートケーキは、定番だからこその素材の美味しさやパティシエのこだわりが光る一品です。