鴨肉を低温の油でじっくりと煮込み、表面を香ばしく焼き上げました。
柔らかくジューシーに仕上げたお肉は、噛みしめるたびにコクのある旨味が広がります。

期間	2025年2月1日(土)～3月31日(月)
時間	17:00～19:00(L.O.)
金額	￥5,280　※1日10食限定
場所	横浜髙島屋 8階 ローズダイニング内 ル グラン

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