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ビーフデミグラスドリア

10月29日の「ドリアの日」制定3周年を迎えたことを記念して、6代目総料理長の関口によりアレンジした新作ドリア「ビーフデミグラスドリア」をご提供いたします。
伝統のデミグラスソースを使用し、柔らかな牛肉の旨味と神奈川県厚木産「あつぎせせらぎ米」の甘みと艶やかさ、なめらかでコク深いグラタンソースが織りなす、濃厚でありながら優しい味わいの一品です。
歴代のシェフにより大切に受け継がれてきたホテルニューグランド伝統の味わいを新たなスタイルでお届けする新作メニューを、この機会にぜひお召し上がりください。

期間2024年9月22日(日)~11月15日(金)
時間10:00~21:30(L.O. 21:00)
金額 ¥4,048 ※1日30食限定
場所本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
  • ※写真はイメージです。
  • ※上記料金には消費税・サービス料が含まれております。
  • ※食材によるアレルギーをお持ちのお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。

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